常見問題

QimiQ 是甚麽意思?

QimiQ是一個創作出來的詞,意思來自“快”和“牛奶”,顯示可方便快捷 造成乳味的成品
 

用QimiQ 製作的食物可以翻熱的嗎?

可以。例如湯或醬就可以重覆翻熱而不會分解
 

市面上有沒有同類的產品?

沒有, QimiQ 是獨一無二的產品. 它具有世界專利和註冊商標
 

QimiQ可以儲存多久?

未開封的QimiQ可以在常溫儲存達 15個月
 

QimiQ Classic 有沒有添加劑?

不,QimiQ Classic 是一個完全天然產品,沒有乳化劑或化物質
 

QimiQ 是不是奧地利的產品?

是. QimiQ 是由 HAMA Foodservice 在奧地利開發的。 產品的名稱和生產過程均有世界專利和註冊商標

QimiQ 可不可以與所有食材同用?

可以,但奇異果、波蘿及木瓜除外。
這些水果所含的酶,破壞任何奶製品的蛋白質,使產品凝固和帶苦味。若要防止此問題發生,可用已經巴氏殺菌的水果。

QimiQ 可不可以用於健康食品和輕盈餐?

可以, QimiQ系列產品 只含百分之十五到十九的脂肪, 適合大部分人的飲食。糖尿病,膽固醇高及腹腔病患者都可食用

白葡萄酒可不可以加到QimiQ的醬?

可以, QimiQ 可與酸性及酒精食材共融, 所以白葡萄酒或檸檬汁都可以和QimiQ一起用

QimiQ Classic 可不可以在Pacojet磨冰機裡面使用?

可以